Ketika suasana hati Anda sedang buruk, cokelat dipercaya dapat membuat Anda tersenyum kembali. Cokelat dipercaya selalu dapat membuat mood menjadi lebih baik, apalagi setelah mengalami hari yang berat, Apa sih yang membuat cokelat bisa menjadi ‘penyelamat’ gundah gulana Anda? Selain itu, bagi sebagian orang cokelat juga dikenal sebagai makanan ‘pelarian’ untuk menghilangkan kesedihan, kebosanan, dan kembali meningkatkan semangat.
Dikutip dari Medical News Today, semakin tinggi kandungan kakaonya, seperti pada dark chocolate, semakin banyak manfaatnya. Kira-kira mengapa cokelat bisa memiliki peran sebanyak itu? Bagaimana bisa ya? Ternyata beragam jenis cokelat seperti bittersweet chocolate, dark chocolate, white chocolate, dan milk chocolate ini mengandung theobramine dan phenylethylamine/PEA.
Kedua zat tersebut mempunyai peran yang penting dalam mengatur perasaan senang pada seseorang. Perasaan senang ditimbulkan karena serotonin yang meningkat dalam otak kita yang biasanya disebut sebagai hormon kebahagiaan.
Hormon kebahagiaan juga dipengaruhi oleh dopamin, oksitosin, dan endorfin. Proses bahagia atau sedihnya perasaan kita akan diatur oleh hormon-hormon tersebut. Saat mengonsumsi cokelat, hormon kebahagiaan akan dipicu oleh cokelat untuk dilepaskan dalam tubuh kita. Endorfin memiliki fungsi menjadikan kita nyaman dan menghilangkan stres. Perasaan menyenangkan dihasilkan oleh hormon dopamin sebagai respons atas mengonsumsi cokelat. Oksitosin berfungsi untuk membangkitkan kepercayaan dan membangun hubungan yang sehat.
(Foto: Freyabadi)
Kandungan dalam cokelat
Selain seperti yang telah disebutkan di atas, dilansir dari Sather Health, komponen yang terdapat di dalam cokelat tersebut adalah triptofan, yaitu asam amino yang terdapat dalam cokelat yang membantu otak membuat serotonin, neurotransmitter yang membuat kita merasa bahagia dan puas. Bila, Phenylethylalanine yang merupakan antidepresan yang bekerja secara alami dan menghasilkan perasaan yang sama seperti sedang jatuh cinta. Maka, theobromine merupakan zat yang dapat menghasilkan efek relaksasi dan menghilangkan stres.
Dalam sebuah penelitian, cokelat bahkan dikatakan memiliki kesamaan dengan beberapa obat yang digunakan untuk menimbulkan rasa senang, karena cokelat berkaitan dengan munculnya rasa kecanduan, euforia dalam waktu singkat, dan perubahan mood.
Penelitian lain juga berhipotesis bahwa aktivitas makan hanyalah cara untuk mengatasi stres. Fakta bahwa cokelat memiliki rasa yang enak membuatnya menjadi mekanisme koping yang lebih baik daripada zat lain. Selain itu, banyak orang yang percaya bahwa cokelat itu menyenangkan untuk dimakan dan membuat kita merasa lebih baik dalam situasi yang buruk.
Dengan demikian, apakah bisa dikatakan bahwa coklat bisa menambah rasa Percaya Diri? Belum ada penelitian ilmiah yang menyebutkan demikian, akan tetapi dari penjelasan-penjelasan diatas, dapat diperkirakan jika cokelat bisa menimbulkan efek perasaan bahagia, maka besar kemungkinan juga Coklat akan menambah rasa percaya diri, akan tetapi semua tergantung dengan pribadi individu masing-masing dari kita.
Ayo hidup sehat!
Sumber: Dari berbagai sumber
#MahkotaMuSangatBerarti
Kembali